روضة المرأة المسلمة


 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 تارت الاجاص(الجوافة) بكريمة اللوز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام عزيــــــز
نسمة رائعة
نسمة رائعة
avatar

عدد الرسائل : 346
رقم العضوية : 10
توقيع المنتدى :
تاريخ التسجيل : 04/01/2008

مُساهمةموضوع: تارت الاجاص(الجوافة) بكريمة اللوز   10.05.08 21:45




وصفتنا اليوم يا اخوات هي تارت الاجاص بكريمة اللوز فعلا راااااائعة وطعمها يجنن




المقادير

كوب حليب

كوب ونصف طحين

نصف كوب سكر

ثلاث بيضات

ثلاث حبات اجاص (اى نوع انا اخترت البلدي لانه طري وحلو جدا)

150غ زبده بحرارة الغرفة

نصف كوب لوز مبشور ناعم

3 م ك نشاء




الطريقة

نخلط الطحين مع نصف كمية الزبده ونمزها مع بعض بطرف الاصابع بدون استعمال الكف لكى نحصل على الهشاشة المطلوبة لقاعدة التارت .....ثم نضيف بيضة واحدة وقليل جدا من الماء 2م ك ثم برفق نمزج الخليط مع بعض الى ان نحصل على كرة نتركها في الثلاجة مدة ساعة (ليس في الفريزر)




نبدا الان في صنع كريمة اللوز وهي كريمة فرنسية لذيذة وناعمة القوام

اولا نمزج الحليب والنشاء والسكر وصفار البيضتين جيدا قبل الوضع على النار .....ثم نصبخها الى على النار بتحريك مستمر لكي لا تتكتل الى ان نحصل على كريمة (كريم باتسيار)



نتركها تبرد الى ان تصبح بحرارة الغرفة ثم نضيف اليها اولا اللوز والزبده ونخفق جيدا لكي تتمازج




ثم نضيف اليها صفار بيضتين ونخفق جيدا نسيت ان اضع هاتين البيضتين مع المقادير في الصورة فمعذرة



ثم نخرج كرة العجين من الثلاجة ونفردها وندهن الصينية بالزبده ونضعها فيها ونسوي الاطراف ونثقبها بالشوكة لكي لا ترتفع عند الطهو



ثم نصب فيها كريمة اللوز ونسويها بهذه الطريقة



نكون قد قشرنا الاجاص وقطعناه الى شرائح رقيقة ونزين بها وجه التارت




ثم ندخلها الفرن مدة نصف ساعة تقريبا الى ان يحمر الوجه وتنضج القاعده جيدا



والان جاء دور التلميع وهو سهل جدا ممكن استعماله مع اى نوع من التارت او الحلى لكي يعطي لمعة لوجه التارت وجمالا اكثر

وهو عبارة عن 2 او 3 ملاعق مربي المشمش مع 3 ملاعق ماء دافي نحركها جيدا ثم نصفيها لكي نتخلص من القشور



وندهن بها التارت فيصبح شكلها كالاتي



ما هو رايكم فيها ؟؟؟؟؟

وهذه اول قطعة اقطعها لاول واحده تدخل الموضوع والف صحة وعافية

يا رب تكون الوصفة عجبتكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ياسمين الشام
مراقبة عامة
مراقبة عامة
avatar

عدد الرسائل : 453
رقم العضوية : 2
توقيع المنتدى :
تاريخ التسجيل : 03/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: تارت الاجاص(الجوافة) بكريمة اللوز   11.05.08 1:35

والله يا أم عزيز شهيييييييييييييتييييييييني

نفسي اجي لعندك وتعطيني قطعة

ماشاء الله عنك جميل
على فكرة أنا بطبق كل شي بشتهيه ومابخليه بنفسي Cool

وإن شاء الله تعالى احط تطبيقي لها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ام عزيــــــز
نسمة رائعة
نسمة رائعة
avatar

عدد الرسائل : 346
رقم العضوية : 10
توقيع المنتدى :
تاريخ التسجيل : 04/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: تارت الاجاص(الجوافة) بكريمة اللوز   11.05.08 11:30

الحممممممممد لله رب العالمين ......هذا من فضل ربي عليا ......اللهم ادمها نعمة واحفضها من الزوال

نعمة انه يكون عندي اخوات في الله مثلك يا ياسمين الغالية

وانا فعلا يفرحني ويشجعني كثييييييييرا اني اشوف تطبيقاتكم لوصفاتي

انا في انتضار التطبيق حبيبتي والفف هنا وشفاء على قلبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عبير صباح الدين
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

انثى عدد الرسائل : 462
رقم العضوية : 1
تاريخ التسجيل : 02/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: تارت الاجاص(الجوافة) بكريمة اللوز   13.05.08 23:53

تسلم الايادى ام زيزو

تارت الكمثرى شكلة يفتح النفس

نبوظ الرجيم بقى مش مشكلة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rawdaelmar2a.4ulike.com
حفيدة الصحابة
مراقبة الاقسام الشرعية
مراقبة الاقسام الشرعية
avatar

انثى عدد الرسائل : 527
رقم العضوية : 8
توقيع المنتدى :
تاريخ التسجيل : 21/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: تارت الاجاص(الجوافة) بكريمة اللوز   14.05.08 3:37




ماشاء الله لاقوة إلا بالله

شكل الطبق يتاكل فىالصورة

ايه الجمال ده

ريجيم ايه بقى وبتاع اية

إن شاء الله هعملة
بس انا مش بحب الجوافة هعمله إن شاء الله بالتفاح




_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ام عزيــــــز
نسمة رائعة
نسمة رائعة
avatar

عدد الرسائل : 346
رقم العضوية : 10
توقيع المنتدى :
تاريخ التسجيل : 04/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: تارت الاجاص(الجوافة) بكريمة اللوز   14.05.08 22:27

عبير صباح الدين كتب:
تسلم الايادى ام زيزو

تارت الكمثرى شكلة يفتح النفس

نبوظ الرجيم بقى مش مشكلة
الله يسلمك حبيبتي ويجزاك كل خير ياااااارب

ولانبوظ الرجيم ولا حاجة هي بس يدوب حته صغيرة

والصبح ساعة المارش زى العاده

ولا هم يحزنون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ام عزيــــــز
نسمة رائعة
نسمة رائعة
avatar

عدد الرسائل : 346
رقم العضوية : 10
توقيع المنتدى :
تاريخ التسجيل : 04/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: تارت الاجاص(الجوافة) بكريمة اللوز   14.05.08 22:30

حفيدة الصحابة كتب:



ماشاء الله لاقوة إلا بالله

شكل الطبق يتاكل فىالصورة

ايه الجمال ده

ريجيم ايه بقى وبتاع اية

إن شاء الله هعملة
بس انا مش بحب الجوافة هعمله إن شاء الله بالتفاح




اوعي تبوظي الرجيم بتاعك احسن احس بالذب انا كمان والخبط الدنيا

ههههههههههه

طبعا بالتفاح تطلع هايلة وروعة كمان

بس انا احب الاجاص اكثر

الف صحة وعافية على قلبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
تارت الاجاص(الجوافة) بكريمة اللوز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
روضة المرأة المسلمة :: المطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: